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啤酒行业应如何改变经营模式

啤酒行业应如何改变经营模式

不管在超市还是小商店里都会看到啤酒在售卖,这主要是经销商向小商家供货,使其增加销量。那么我们知道,这种的运行模式主要是依靠传统的零售模式进行销售的,但是在互联网快速发展的今天,再像原来那样进行操作就显得有些落伍了,那么啤酒行业应如何改变这种经营模式呢?


业内人士分析称,啤酒行业存在明显且难以消除的区域间价格差,零售通的接入必须以不损害原有经销商利益、不改变现有渠道运作模式、不扰乱现有价格体系和促销政策为前提,否则将是对品牌商的极大伤害。除此之外,目前零售通只聚焦于终端下订单的环节,缺少退货、调换、回瓶流程的设计,继续依托原有经销网络实现这几个模块的功能虽然可行,但是因此产生的终端销量数据的偏差和终端对线下方式的依赖性会导致用户画像不准确,难以支撑精准营销。但是多方都看到了采用新的经销模式的必然性,同时也在尽力减少尝试过程中产生的负面影响。


作者大胆预测,一如近几年流行的“零售卖场+消费体验”模式下如雨后春笋般涌现的啤酒体验馆,品牌商与互联网平台之间新经销模式的整合也将是潮流所向。


顺应消费升级,借助差异化、个性化、多元化的新产品进行娱乐营销。


随着中国经济的腾飞和居民消费能力的提高,啤酒行业产品结构持续优化,中高档产品市场容量增加,听装酒的消费不断增长。伴随着不同消费群体的差异化需求,个性化产品需求量明显增加。国内各大啤酒巨头纷纷抓住这一行业新导向开展产品的娱乐营销。


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